안녕하세요^-^!
주말 잘 보내고 계시나요?
저는 이제 월요일부터 직장인이 되어서 남은 백수 시간 미친 듯이 보내고 있습니다ㅎㅎ
요즘 전에 같이일했던 사람들이랑 미친 듯이 놀고 있어요
가족들보다 더 많이 보고 있답니다....ㅎ
다들 다음 주부터 일시작을 해서 저녁부터 새벽까지 3-4일 연속으로 놀고 있네요 어우..
놀 수 있을 때 놀아야쥬~~~
오늘은 주말 저녁에 먹기 딱 좋은 음식을 들고 왔어요 소개해드리겠습니다!
"장우대구막창"
문정동 로데오거리에 위치해있는 대구 막창 집이에요!
지나가다가 보기만 했는데 전에 친구랑 한 번 먹어보고
그 맛에 반해서 막창이 먹고 싶을 때 간답니다~
막창뿐만 아니라 고기 종류도 판매를 하고 있네요!
"장우대구막창"
이 날에 친구 생일이라서 인원수가 많다 보니
상차림이 거대하네요ㅎㅎ
반찬은 쌈채소, 양파장아찌, 배추김치, 콩나물국이 나와요
콩나물 국은 차가운 콩나물 국이에요~ 맛도 있습니다b
그리고 소스!!! 여기 소스가 진짜 맛있어요
된장과 쌈장 같은 소스가 나오고 그리고 다진 쪽파와 청양고추를 주세요
기호에 맞게 넣어서 섞어주면 소스 완성~
"장우대구막창"
저희들은 돼지 막창을 마구 시켰습니다!
처음에는 통통하게 통으로 나와요
통째로 구워서 좀 익혔다 싶으면 그때 동글동글하게 잘랐어요~
그리고 겉에가 조금 바삭할 때쯤 구워졌다 싶으면 먹습니다~
소스랑 곁들여서 먹으면 더 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요ㅠㅠ
진짜 쫄깃쫄깃하고 누린내도 안 나고 꼬소해요
소막창은 못 먹어봐서 모르겠는데
돼지 막창이 진짜 맛있었어요!!bb
"장우대구막창"
그리고 사이드 메뉴로 비빔국수랑 된장 소면을 시켜봤어요
저는 여기 올 때마다 비빔국수를 시켜먹었는데
진짜 맛있었거든요ㅠㅠ!
된장 소면은 처음이라서 오 조금 낯설었습니다
비빔국수는 새콤한 양념에 콩나물이랑 김치가 들어가 있어요~
양은 진짜 말할 것도 없습니다 국수 양 진짜 많이 주세요... wow
된장 소면은 된장찌개에 소면이 들어가 있는 거예요~
맛은 괜찮더라고요~ 그냥 된장찌개에 면먹는 기분?
나름 나쁘지 않더라고요~
"장우대구막창"
막창 전문점이다 보니 맛은 진짜 좋았습니다~
쫄깃쫄깃한 그 식감이 저는 좋더라고요!
그리고 사진은 못 찍었지만 저는 여기서 오돌 갈비랑 덜미살도 먹어봤어요
오돌 갈비는 안에 오돌돌 한 뼈가 씹히는데 딱딱하지도 않고
오돌돌 하게 씹히는?ㅋㅋㅋㅋ 식감이 좋았어요~
맛도 갈비 향이 나서 갈비 먹는 기분?
그리고 덜미살은 목살? 같은 느낌이 났습니다
고소하고 쫄깃하고 고기 종류도 맛있었어요~
주말에 막창에 쏘주 한 잔 하면 진짜 스트레스 풀리는 기분입니다b
살 좀 더 빼고 다시 재방문해야겠어요~ㅎㅎ
위치↓↓↓
- 장우대구막창 문정점
- 서울시 송파구 문정동 31-6
- 8호선 문정역 2번 출구 도보 5분
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